蟹种放养
应选择体质健壮,无损无伤,规格整齐,活动敏捷的大闸蟹种放。目前各地用来养殖的蟹种,有长江幼蟹、瓯江幼蟹和辽河幼蟹,也有来自其他沿海的幼蟹。生产实践证明,以长江幼蟹养殖效果最好。长江幼蟹,一是在1-2月份就能获得大批量的幼蟹,数量多,规格整齐;二是蟹种纯正,为标准的中华绒螯蟹,生长快,个体大。其次是辽蟹,瓯江幼蟹在饲养条件较好的情况下,生长速度和出池的商品蟹规格偏小。其他沿海来的幼蟹,病虫害多,放养后成活率低。因而在蟹种的选购上,应尽可能购买长江蟹种,以确保网栏养蟹的效益。
蟹种放养时间
蟹种放养,应在春节前后完成。根据天然蟹种的汛期情况,春节前蟹种售价低,春节后价格高一些。但有些水浅的围栏区,若投放过早,会因越冬而损失一些蟹种。一般在春节前放养,也有个别的在春节后的3月份投放。江苏洪泽湖一般在冬季和春季放养。
放养规格 养蟹的目的是向市场提供商品蟹,不同规格的商品蟹价格差异很大。目前围栏养蟹放养的幼蟹,规格一般为每只6~15克重,出水商品蟹规格每只可达150克以上,养殖效益较好。蟹种规格每只超过20克以上的,投放时应持慎重态度,因为规格过大的蟹种,多出现性早熟的问题。同一围栏区内放养的幼蟹,规格应尽可能一致,避免因大小不均而互相争食和残杀,影响生长。另外,若蟹种规格偏小或不整齐,或网目偏大时,可考虑将蟹种放在网箱内暂养一段时间,然后再投入围栏区内。