怎样判别大闸蟹新不新鲜？

文章来源：蟹公馆（www.xgg168.com）百澄实业（上海）有限公司

发布日期：2019-12-24 09:55:26

购买大闸蟹的人，不只自己吃，而且还会用它来送人，但是送人的话，就要保证大闸蟹的新鲜了，那么怎样判别阳澄湖大闸蟹是否新鲜呢？下面就随从大闸蟹礼券一起来了解下吧~

购买大闸蟹的人，不只自己吃，而且还会用它来送人，但是送人的话，就要保证大闸蟹的新鲜了，那么怎样判别阳澄湖大闸蟹是否新鲜呢？下面就随从大闸蟹礼券一起来了解下吧~

1、拿起绑缚好的大闸蟹用手碰它的眼睛，看是否眨眼，眨眼标明鲜活。

2、取半盆水，把绑缚好的大闸蟹放入水中，看它的嘴巴是否吐气泡，吐气泡标明鲜活。(牢记，不要把绑缚好的大闸蟹放入水中太长时刻，由于水中氧气缺乏，大闸蟹会很快窒息而死)

3、碰大闸蟹的爪子，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快天然弯曲，假定是天然弯曲标明是鲜活。

4、大闸蟹礼盒解开绑缚好的大闸蟹，看它是否爬行，能爬行标明大闸蟹很生猛。