吃完大闸蟹后的注意事项有哪些
在日常生活中，我们对于大闸蟹都不陌生，都是喜欢吃的，蟹肉味道鲜美，是不可多得的美食，还有大量的人体所必需的微量元素，不过值得注意的是，但是大闸蟹也不能多吃，使用过大闸蟹后一些特别食物就不能马上就在吃了，下面大闸蟹小编为大家简单介绍一下。
在日常生活中，我们对于大闸蟹都不陌生，都是喜欢吃的，蟹肉味道鲜美，是不可多得的美食，还有大量的人体所必需的微量元素，不过值得注意的是，但是大闸蟹也不能多吃，使用过大闸蟹后一些特别食物就不能马上就在吃了，下面大闸蟹小编为大家简单介绍一下。
1、吃蟹后不能吃柿子
柿子的肉里有大量的鞣酸，蟹肉里含有大量的蛋白，如果同时吃下去，会在人体内结合为一种鞣酸蛋白，这种物质难以被消化，造成食物在肠内发酵，可能会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、吃蟹后不要立即喝茶
茶水同样可使蟹肉在人的肠胃内凝固成一种不易消化的物质，因此吃蟹后一小时左右尽量不要喝茶水。（姜茶除外）
3、吃蟹后不要吃冷饮
大闸蟹本身性寒，冷饮冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
4、吃蟹后尽量不要吃泥鳅
《本草纲目》记载过泥鳅性温，而蟹性冷，功能相反，二者也不宜同吃。
5、吃蟹后不要吃梨
梨属于性寒的水果，蟹同样性寒，如果两者同时吃了之后，对人体的肠胃不好。
6、吃蟹后不要吃花生
花生性味显甘平，脂肪含量达45%，油腻的花生遇到性寒的蟹肉容易导致腹泻，所以花生不要和大闸蟹一起吃，肠胃不好的人最应该注意一下。
以上这些注意事项都是在吃蟹后不宜立即饮食的食物，大家在品尝大闸蟹的美味的同时，注意这几点即可。
标签：大闸蟹
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