大闸蟹家庭的保存方法
买回来的大闸蟹最好能一次性吃完，要么就不要一次性购买得太多，煮熟的螃蟹可以放在冰箱，但最好是不宜食用存放过久的熟蟹，螃蟹含高蛋白，存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。……
大闸蟹在烹饪前做哪些处理？
在生活中购买或收到别人赠送的大闸蟹后，心情都会很愉快。在您不急于食用的情况下，您可以先放在冰箱的冷藏储存，把温度设置在5-7度左右，最好是在大闸蟹的身上盖一层湿毛巾。要是您想立马就品偿的话，你只要稍加处理和烹饪就可以了。那我们需要在烹饪前做哪些处理呢?……
解析大闸蟹养殖的八个小细节
如何做好大闸蟹养殖，大闸蟹养殖要注意什么细节，今天大闸蟹礼券小编在这里和大家分享下，从八个方面讲：……
吃货们被大闸蟹夹到手应该怎么处理...
随着人们生活水平的提高，现在很多人都吃过大闸蟹，我们在处理大闸蟹时难免会被大闸蟹不少心夹到手，那么这时候我们应该怎么办呢?下面跟着大闸蟹礼券来了解一下吧：……
解析大闸蟹的蟹黄为什么会发黑？
大闸蟹市场的火热带动了更多食客涌入，大量的新消费者缺乏辨别大闸蟹的能力，今天蟹公馆大闸蟹礼券就为您讲讲为什么蟹黄会发黑，解决您的心忧。首先我们要知道，蟹黄发黑者多为母蟹。……
浅谈蒸煮大闸蟹时候需要放什么调料...
蒸的大闸蟹是出货们很值得吃的，但是原汁原味就是最好的，味道也不用很复杂，选择最简单的醋和多种调味料就是最好的。清蒸大闸蟹不需要什么材料(盐都不放)，只要用水把大闸蟹清洗干净，放到锅内，锅内填上清水，开锅后10分钟左右即可出锅。……
大闸蟹到底怎么挑选呢？
吃货们众所周知，金秋时节，菊香蟹肥是吃大闸蟹的好时节；大闸蟹到底怎么挑选呢？今天阳澄湖大闸蟹小编跟大家分享一些选择大闸蟹的技巧：……
挑选大闸蟹应该按照哪些步骤？
味鲜的大闸蟹让无数爱好者流连忘返，但是挑选大闸蟹，则是不少人知识的盲区，比如小区门口或者菜市场买到的大闸蟹总是比商家小逊一筹，为何如此？大闸蟹，主要是就是“大”。现在养殖技术更一层次了，大闸已不再稀奇，最好选熊蟹5两左右的，雌蟹四两左右的，虽然价钱有点贵，但是物有所值。……
如何清洗大闸蟹才干净呢?
吃大闸蟹的季节，大家有时候买来大闸蟹却不知道如何清洗它，很多人都不知道到底该怎么将蟹清理干净。它身上有各种复杂的器官，比较难以清理，那么如何清洗大闸蟹才干净呢?……
蒸螃蟹时，很多人用错了水，导致蒸...
说到过年就离不开螃蟹，平时做螃蟹吃螃蟹都比较麻烦，所以很多人都会去外面点餐吃螃蟹，但是最近大家都不出门了，也就有了在家里做螃蟹吃的时间了。……
