又到一年吃蟹季，面对冒牌阳澄湖大...
“金秋十月，蟹黄肥美”每当9、10月份，正是吃大闸蟹的好时节，但是今年的却让不少爱吃大闸蟹的吃货们有点糟心了！了解一点的人都知道，要想吃到既正宗又肥美的大闸蟹，还得看阳澄湖里的大闸蟹，最近因一则“市面上所出售的阳澄湖大闸蟹有90%都是假冒！……
中秋为什么流行送阳澄湖大闸蟹？
说到中秋节送礼，除了送月饼，最体面、人们最喜欢送的便是大闸蟹了，为什么中秋流行送大闸蟹?……
中秋去吃大闸蟹？这几类人别想了！...
中秋马上就要到了，大家打算去哪玩（吃）呢？作为一个吃货，旅游的地点都是挑着好吃的地方。在这9月份，最好吃的就属大闸蟹了！俗话说：“九月团脐十月尖”，9、10月份是吃大闸蟹的好日子。这时候的大闸蟹最肥满了，选一些青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹，咬一口紧密的蟹腿，真好！
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清蒸大闸蟹如何保的原汁原味
菊香蟹肥的十月，本就是收获的季节，当然，也是大饱口福的季节，吃货们肯定没少打螃蟹的主意吧？蟹好吃，肉嫩味鲜，“不加醋盐而五味俱全”，对烹饪几乎没有任何要求，只要会吃就行！……
中秋送礼首选阳澄湖大闸蟹？
在中秋、国庆这样的节日都应该送什么样的礼品呢？ 送月饼？现在已经不流行了，送烟？送酒？这些不利于身心健康。那么当季最流行的时令产品—蟹公馆阳澄湖大闸蟹，就会是我们非常不错的选择。……
为什么吃大闸蟹会出现过敏现象？
说到过敏，如今真的出现了很多我们想象不到的过敏现象，山药过敏、无线网过敏、灰尘过敏等等，看了它们，再看看吃大闸蟹过敏，真的算是很正常的了。那么为什么吃大闸蟹过敏呢?吃大闸蟹过敏的原因是什么呢?……
你了解阳澄湖大闸蟹生活习性吗？
阳澄湖大闸蟹已然成为一种有名的水产，不少人喜欢吃大闸蟹，但对其生活习性却知之甚少。阳澄湖大闸蟹从基地到餐桌直供，今天大闸蟹礼券就来跟你侃侃大闸蟹的生活习性。……
佳节致“蟹”三重防伪，确保唯一
蟹，作为一道美食走上盛宴，同时也作为一种文化走进了中国历史。阳澄湖大闸蟹，不仅刺激着舌尖上的味蕾，而且还给中秋佳节赏桂品月增添了几分情趣。品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹，早已经成为了中华五千年美食文化中最精彩的盛宴。
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大闸蟹不仅滋味鲜美,还具有软化血...
时间飞逝，转眼间2018年已经过去二分之一。与此同时，离阳澄湖大闸蟹美食开湖上市的时间是更近了一步。每年秋冬季，正是食蟹赏菊好时节，由古至今吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，乃人生最雅致之事。……
美味的螃蟹为什么死后变成剧毒物？
当螃蟹垂死或死亡时，体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，将蟹肉中蛋白质分解并产生组胺。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺越多，而组胺引起人的毛细血管扩张和支气管收缩，会对肾脏造成一定程度的伤害。……
